Bangka belitung ialah daerah yg benar-benar pass populer dapat kuliner yg dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung ialah kue jongkong. Kue jongkong ini ialah makanan enak yg terbuat dari campuran tepung beras & tepung tapioka.
Kue tradisional jongkong khas banegka belitung ini rata-rata mempunyai 3 lapis warna tapi ada serta yg membuatnya cuma satu warna saja atau cuma dua warna.
Kue jongkong ini mempunyai rasa yg enak dikarenakan dibuat dgn perpaduan beraneka ragam bahan seperti kelapa bujang, garam & gula merah.
Kue jongkong ini termasuk juga salah satu kategori kue yg amat sangat enteng utk kita untuk. Meski makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, tetapi kamu dapat juga membuatnya & dapat membuahkan rasa yg enak bahkan lebih enak dikarenakan disini kami dapat sharing rtesepnya menyangkut prose & trick pengerjaan kue jongkong enak.
Warna yg biasa dipunyai kue jongkong ini diantaranya yakni warna putih, warna hijau & warna hitam. Benar-benar makanan yg teramat unik da enak, serta tidak sedikit digemari oleh seluruhnya orang tak cuma orang bangka bahkan hingga di luar daerah bangka pula tidak sedikit yg menggemari resep masakan nusantara ini.
Kue tradisional jongkong khas banegka belitung ini rata-rata mempunyai 3 lapis warna tapi ada serta yg membuatnya cuma satu warna saja atau cuma dua warna.
Kue jongkong ini mempunyai rasa yg enak dikarenakan dibuat dgn perpaduan beraneka ragam bahan seperti kelapa bujang, garam & gula merah.
Kue jongkong ini termasuk juga salah satu kategori kue yg amat sangat enteng utk kita untuk. Meski makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, tetapi kamu dapat juga membuatnya & dapat membuahkan rasa yg enak bahkan lebih enak dikarenakan disini kami dapat sharing rtesepnya menyangkut prose & trick pengerjaan kue jongkong enak.
Warna yg biasa dipunyai kue jongkong ini diantaranya yakni warna putih, warna hijau & warna hitam. Benar-benar makanan yg teramat unik da enak, serta tidak sedikit digemari oleh seluruhnya orang tak cuma orang bangka bahkan hingga di luar daerah bangka pula tidak sedikit yg menggemari resep masakan nusantara ini.
Bahan :
- tepung tapioka 350 gram
- tepung beras 35- gram
- 1/2 sendok teh garam halus
- gula merah secukupnya ( disisir halus )
- 1 buah kelapa bujang
- air kapur sirih 3 sendok teh
- perasan air daun suji 50 ml
- santan kelapa secukupnya
- kelapa parut buat taburan secukupnya
- resep kue lebaran mudah
- kue lebaran unik
- Resep kue lebaran yang enak
- resep kue jongkong khas bangka belitung
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, santan, perasan air daun suji & air kapur sirih
- Masukkan serta gula merah kedalamnya sambil diaduk sampai tercampur rata
- Aduk-aduk konsisten bahan yg dicampur hingga jadi adonan yg halus & kental
- Tuang adonan kedalam daun pisang yg telah dibentuk seperti mangkuk secukupnya
- Seterusnya kukus hingga memang matang
- Angkat kue yg telah matang dulu diamkan hingga dingin
- Potong-potong adonan dulu siap disajikan
- Sajikan kue jongkong ini bersama taburan kelapa parut maka kue ini jadi lebih enak & lebih gurih lagi. selamat cobalah Resep Kue Jongkong Khas Bangka yg enak ini.
Baca lengkap di :
http://dapuranggi.id/